润地一号黑花生

“润地一号”黑花生经山东惠民润地物华有机农业科技发展有限公司专家组3年在普通品种的黑花生营养价值基础上研究开发的新一代花生品种。其最大的特点是低脂肪、高蛋白、富含硒。(普通花生的脂肪含量约38％，“润地一号”黑花生脂肪含量为2。6％；蛋白质含量比普通花生高26％；硒含量高于普通花生101％；其他的营养含量也比普通花生高出了3--4倍。)“润地一号”黑花生的营养水溶性极强，可直接被人体所吸收。对免疫力较低的人群有显著的提高免疫力功效，是新一代食疗保健的好产品。

“ 润地 1 号 ” 黑花生是润地物华公司与北京草业和环境研究发展中心合作开发， 1999 年引进培育，并于 2004 年在我县试种成功的一个农业高科技新品种。

产品特色：

　　有机农产品，对人体健康和环境安全无害，国内首次成功培育可直接生食的花生新品种。出口型农副产品。

营养价值：

　　“ 润地 1 号 ” 黑花生含有人体不可缺少的氨基酸矿物质和多种维生素及蛋白质 30% ，精氨酸 3.63% ，钾 700 毫克 /100 克，锌 3.7 毫克 /100 克，硒 10.6 微克 /100 克（硒是抗癌元素，以及黑色素，强肾健体直接功效），多种脂肪酸的甘油脂、甾醇、 B? 谷甾醇等。其营养成份是普通花生的 10 倍，多种保健成份是普通花生所缺少的。

食用价值：

　　“ 润地 1 号 ” 黑花生被营养学家和医学界赞称为 “ 植物精肉 ”“ 素中之荤 ” 之美称，其花生外壳和内仁是不可多得的营养之星。口味甘香可口，回味无穷可直接生食，或入味烤干食用，也可与鸡、猪、羊等动物肉以及百合、大枣、山药等物同煲汤、炖菜。是国际流行的高档保健佳肴和家庭健康型果仁之一。

医用价值：

　　黑花生性味甘平，长期食用，入脾、肺经可健脾和胃润沛化痰，益气止血，用于脾虚消瘦，食少乏力，干咳少痰，产生缺乳等症。降低血中胆固醇，预防动脉硬化，降血脂、降血压、防癌抗癌强肾健体等医疗保健功效，赞称 “ 健康营养之星 ” 。